但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

1月4日，随着刘国中代理陕西省代省长，全国31个省份政府一把手全部到位。详细文章可看政知见（ID：bqzhengzhiju）前一天推送的文章《十九大后，31个省份政府一把手齐了》。

《“十四五”粮食年产量确保稳定在1.3万亿斤以上》据《华盛顿邮报》1月5日报道，第一阶段边境墙修筑工程预计为期10年，总支出将达330亿美元（约合人民币2141亿元亿元），其中180亿美元直接用于隔离墙建设工作，其余150亿美元将用于技术、人员和设备支出。